, , ,

Restauration scolaire : « On a de vraies marges de manœuvre »

Quand on parle d’alimentation et d’école, on pense évidemment à la cantine scolaire ! Petite plongée dans le cœur de la machine, avec Jean-Jacques Hazan, chargé de mission d’Agores (Association nationale des directeurs de la restauration…
, ,

Des ressources pour enseigner l’alimentation

Comment s’y retrouver quand on est un enseignant en quête de ressources sur l’alimentation ? Beaucoup de sites qui proposent des documents, voire des séquences toutes faites, émanent d’organisations professionnelles dont l’objectif…
,

Dehors, ça marche !

S’activer, c’est ce que les scientifiques recommandent pour une meilleure santé physique, mentale et sociale. Mais les jeunes ne bougent pas suffisamment, la sédentarité a évolué en pandémie mondiale. Il est temps d’agir, mais comment ?
Couverture du numéro 570, « Apprendre dehors »
, ,

Des bienfaits du déconfinement – Avant-propos du dossier n°570, Apprendre dehors

Il aura fallu l’expérience collective du confinement strict de 2020 pour qu’une dimension de notre quotidien, « infraordinaire », écrirait Georges Perec, fasse unanimement l’objet d’égards renouvelés : le dehors ! Tout à coup, les oiseaux étaient audibles et des mammifères sauvages visibles jusqu’au cœur des villes...