Pâtes au saumon ou pizza jambon, un choix révélateur
Le restaurant scolaire : lieu d’éducation ou d’aliénation ? Cartographie des différentes approches qui permettent d’aider à la décision, plus ou moins consciente, en matière d’alimentation.
Publications par Monique Royer
Lire, écrire, savourer
Suggestions ou propositions déjà expérimentées en collège pour travailler l’alimentation en cours de français et pouvant s’adapter en primaire et en lycée.
De l’abondance au verre de lait
Éclairage historique qui nous montre que la surdétermination de la question de l’alimentation ne date pas d’aujourd’hui.
Si on en mange, on est malade ?
Comment intégrer des élèves porteurs d’allergies alimentaires sévères dans une classe de maternelle ? Regards croisés sur les deux faces d’une même pièce : la responsabilité des adultes et le regard des enfants.
« Une restauration scolaire exemplaire »
Comment Mouans-Sartoux, commune des Alpes-Maritimes, est passée au 100 % bio et local dans ses cantines municipales.
Des lobbys dans les assiettes
Greenpeace a fait paraitre en septembre 2020 un rapport intitulé « Les cantines à la loupe », réalisé à partir des réponses à une enquête participative menée par l’association au premier trimestre 2020 et qui a recueilli près de 8 000 contributions dans 2 820 communes de France. Laure Ducos, chargée de campagne agriculture et alimentation chez Greenpeace, nous en présente les principaux résultats.
Éduquer à l’alimentation en cours d’anglais
Comment travailler en classe sur l’alimentation dans les pays anglo-saxons permet d’interroger son propre rapport à la nourriture et de dépasser ses préjugés.
C’est très bien ainsi !
J’aime bien raconter des histoires, des histoires comme celle-ci. La plupart du temps, on s’éprend d’une personne. Mais il peut arriver que l’on s’entiche d’un arbre, d’un objet, d’une sensation. Tenez, par exemple, mon voisin de gauche, monsieur Bricole, il aime follement sa voiture. Elle scintille beaucoup et doit couter très cher. Tous les matins, […]
Dealeur, un métier ?
Avril 2019, 5e Segpa (Section d’enseignement général et professionnel adapté), La Castellane, quartier de Marseille nord. Comme une semaine sur deux le jeudi matin, nous nous apprêtons à échanger autour d’un débat philosophique. Je propose : « Qu’est-ce qu’être libre ?» « Mais madame, ils sont nuls vos thèmes !, déclare Yazid, toujours un peu […]
La multiplication
Nous sommes début mars, en CE1, j’aborde la multiplication. En fait, pas tout à fait, puisque la multiplication est abordée depuis bien longtemps mais ce n’est pas dit comme ça. Depuis le CP déjà, les élèves sont mis face à des situations multiplicatives ou de partage avec des problèmes où il faut distribuer vingt-quatre biscuits […]
Revue de presse du 10 juillet 2022
Le nouveau gouvernement, les résultats du bac et l’héritage Blanquer ont animé l’actualité éducative de la semaine. Dans notre revue de presse, nous sommes allés voir aussi du côté de l’enseignement supérieur et pris un peu de recul à l’aide de débats. La revue de presse des Cahiers Pédagogiques part en congés. Toute l’équipe vous […]
Revue de presse du dimanche 05 juin
Les premiers pas du nouveau ministre de l’Éducation ont été scrutés cette semaine et plus spécifiquement ses marges de manœuvres, terme élu expression de la semaine. Le jobdating versaillais a fait beaucoup parler dans cette grande manœuvre du recrutement. Les algorithmes de Parcoursup ont été à l’œuvre pour délivrer les premiers résultats d’orientation à des […]
