Archive d’étiquettes pour : éducation à la santé

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C’est l’éruption de la faim

La société industrielle vue à travers l'assiette, étude de deux séquences de films en histoire, niveau 4e.
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Pâtes au saumon ou pizza jambon, un choix révélateur

Le restaurant scolaire : lieu d’éducation ou d’aliénation ? Cartographie des différentes approches qui permettent d'aider à la décision, plus ou moins consciente, en matière d'alimentation.
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De l’abondance au verre de lait

Éclairage historique qui nous montre que la surdétermination de la question de l'alimentation ne date pas d'aujourd'hui.
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Lire, écrire, savourer

Suggestions ou propositions déjà expérimentées en collège pour travailler l'alimentation en cours de français et pouvant s'adapter en primaire et en lycée.
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Si on en mange, on est malade ?

Comment intégrer des élèves porteurs d'allergies alimentaires sévères dans une classe de maternelle ? Regards croisés sur les deux faces d'une même pièce : la responsabilité des adultes et le regard des enfants.
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Éduquer à l’alimentation en cours d’anglais

Comment travailler en classe sur l'alimentation dans les pays anglo-saxons permet d'interroger son propre rapport à la nourriture et de dépasser ses préjugés.
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« Une restauration scolaire exemplaire »

Comment Mouans-Sartoux, commune des Alpes-Maritimes, est passée au 100 % bio et local dans ses cantines municipales.
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Des lobbys dans les assiettes

Greenpeace a fait paraitre en septembre 2020 un rapport intitulé « Les cantines à la loupe », réalisé à partir des réponses à une enquête participative menée par l’association au premier trimestre 2020 et qui a recueilli près de 8 000 contributions dans 2 820 communes de France. Laure Ducos, chargée de campagne agriculture et alimentation chez Greenpeace, nous en présente les principaux résultats.
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Dealeur, un métier ?

Avril 2019, 5e Segpa (Section d'enseignement général et professionnel adapté), La Castellane, quartier de Marseille nord. Comme une semaine sur deux le jeudi matin, nous nous apprêtons à échanger autour d’un débat philosophique. Je…
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La multiplication

Nous sommes début mars, en CE1, j’aborde la multiplication. En fait, pas tout à fait, puisque la multiplication est abordée depuis bien longtemps mais ce n’est pas dit comme ça. Depuis le CP déjà, les élèves sont mis face à des…
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C’est très bien ainsi !

J’aime bien raconter des histoires, des histoires comme celle-ci.La plupart du temps, on s’éprend d’une personne. Mais il peut arriver que l’on s’entiche d’un arbre, d’un objet, d’une sensation. Tenez, par exemple, mon voisin…
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Du côté des maires

L’Association des maires de France (AMF) a mené à la rentrée 2020 une enquête auprès de ses adhérents sur la restauration scolaire dans le premier degré après la loi ÉGalim, ou Agriculture et Alimentation, du 30 octobre 2018. Cette…