Jouer pour apprendre : bonnes pratiques en cuisine

Publié le Lecture : 7 min
Couverture du n° 605, « Jouer pour apprendre », avril-mai 2026On connait l’alternance entre séances en classe et travaux pratiques. À ces deux temps de formation peut s’ajouter le jeu de simulation sur plateau : échanges, questions, réactivation des connaissances et plaisir partagé.

Professeur de cuisine (production culinaire), j’ai été affecté pour mon année de stage dans un lycée professionnel où il a été nécessaire d’adapter mes supports pédagogiques : ce lycée, membre de l’association Capso (Cap Solidaire), a une vocation médicosociale et accueille des jeunes avec des difficultés variées (de comportement, scolaires, mineurs non accompagnés, jeunes allophones, etc.). Les classes ne dépassent pas…

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De belles planches pour la science au féminin De belles planches pour la science au féminin

Redonner visibilité à des femmes scientifiques qui en ont été privées tout en mettant la science à l’honneur, l’ambition d’Arnaud Leroc, enseignant de sciences de la vie et de la Terre en Provence, se concrétise par la réalisation d’un album de bande dessinée, qui paraitra fin 2026. S’il se charge de l’écriture, il a choisi de travailler avec une dessinatrice pour la partie graphique, tandis que des scientifiques apportent leur caution pour ce qui concerne le fond. Une BD destinée au grand public, qui offre également de nombreuses possibilités pédagogiques.

Publié le 8 octobre 2026 Par Monique Royer 10 min
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