Manger ensemble ?
Publié le 27 août 2022
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Peut-on concevoir des menus qui satisfassent tous les régimes alimentaires sans devenir chèvre, afin de ménager cette dernière et le chou ?Il y avait à Nantes, fin mars dernier, une biennale régionale de l’éducation nouvelle. Un atelier était consacré à la préparation du repas collectif et à une discussion su…